Gegrillte Low Carb Schaschlik-Spieße ungarischer Art

Ein echter Grillklassiker mit ungarischem Twist! 🔥 Diese gegrillten Low Carb Schaschlik-Spieße ungarischer Art sind nicht nur einfach in der Zubereitung, sondern auch ein absoluter Genuss für alle Fleischliebhaber. Saftiges Rindfleisch trifft auf würzige Paprika und Zwiebeln, verfeinert mit Paprikapulver und Knoblauch – das bringt den Geschmack von Ungarn direkt auf Deinen Grill. Ob auf dem Grill, im Ofen oder in der Grillpfanne, diese Spieße sind immer ein Hit! Perfekt für gesellige Abende oder einfach, wenn Du Lust auf herzhaftes Grillvergnügen hast! 🍢😋

[einleitung_plan]Gegrillte Low Carb Schaschlik-Spieße ungarischer Art passen[/einleitung_plan]

Zubereitungszeit: 25 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 2

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Low Carb Schaschlik-Spieße ungarischer Art Nährwerte:

Pro Portion 300 g errechnen sich folgende Nährwerte:

Kalorien: 282 kcal
Eiweiß: 25 g
Fett: 10 g
Kohlenhydrate: 10 g

Low Carb Schaschlik-Spieße ungarischer Art Zutaten:

• 250 g – Rindfleisch (Steak, Filet, etc.)
• 220 g – Paprika, rot
• 130 g – Zwiebel (weiß oder rot oder gemischt)
• 1-2 EL Öl (Olivenöl, Rapsöl, etc.)
• 1-2 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer

Low Carb Schaschlik-Spieße ungarischer Art Kochvideo:

Low Carb Schaschlik-Spieße ungarischer Art Zubereitung:

[su_spoiler style=“fancy“ title=“Schnelle Zubereitungsanleitung (ohne Bilder) hier klicken„]

Den Grill vorbereiten oder den Ofen vorheizen oder die Grillpfanne. Das Rindfleisch in Würfel schneiden. Je größer die Würfel desto länger brauchen sie zum Garen, dafür wird das Fleisch nicht so schnell trocken, für diejenigen, die ihr Fleisch eher medium mögen. Die Paprika ebenfalls in gleich große Stücke schneiden. Beides in eine Schüssel geben. Die Zwiebeln grob würfeln und etwas auseinander brechen, so dass etwa immer zwei bis drei Schichten aneinander hängen. Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Öl hinzufügen. Abwechselnd Zwiebeln, Paprika und Rindfleisch auf Schaschlik-Spieße aufspießen, bis alles aufgebraucht ist. Die Spieße auf den Grill legen und von allen Seiten braten, bis das Fleisch den gewünschten Garpunkt erreicht hat. Alternativ die Spieße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backgitter legen und bei Grillfunktion (alternativ bei 200°C Ober-/Unterhitze) im Ofen garen. Nach ca. 5-10 Minuten wenden. Je nach Geschmack für weitere 5-10 Minuten garen.

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Den Grill vorbereiten oder den Ofen vorheizen oder die Grillpfanne. Das Rindfleisch in Würfel schneiden. Je größer die Würfel desto länger brauchen sie zum Garen, dafür wird das Fleisch nicht so schnell trocken, für diejenigen, die ihr Fleisch eher medium mögen. Die Paprika ebenfalls in gleich große Stücke schneiden. Beides in eine Schüssel geben.

Die Zwiebeln grob würfeln und etwas auseinander brechen, so dass etwa immer zwei bis drei Schichten aneinander hängen. Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Öl hinzufügen.

Abwechselnd Zwiebeln, Paprika und Rindfleisch auf Schaschlik-Spieße aufspießen, bis alles aufgebraucht ist.

Die Spieße auf den Grill legen und von allen Seiten braten, bis das Fleisch den gewünschten Garpunkt erreicht hat.

Alternativ die Spieße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backgitter legen und bei Grillfunktion (alternativ bei 200°C Ober-/Unterhitze) im Ofen garen. Nach ca. 5-10 Minuten wenden. Je nach Geschmack für weitere 5-10 Minuten garen.

Guten Appetit! Dazu kann natürlich ein Low Carb Dip gereicht werden.

Guten Appetit und wie immer würde es mich freuen, wenn Du mir berichtest, wie es Dir geschmeckt hat!

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