Schnelle Low Carb Burgerspieße mit Dip

Lust auf Burger, aber ohne Brötchen? 🍔🥒 Diese schnellen Low Carb Burgerspieße mit Dip bieten Dir den vollen Burgergeschmack in leichter, handlicher Form! Saftige Hackfleischbällchen, knackige Gurke, frische Tomaten und Salat auf einem Spieß vereint – ideal für den kleinen Hunger oder als Party-Snack. Dazu gibt’s einen cremigen Dip aus Ketchup, Mayonnaise und Senf, der das Ganze perfekt abrundet. In nur 25 Minuten zauberst Du Dir ein leckeres Low Carb Gericht, das nicht nur schnell geht, sondern auch super lecker ist. Probiere es aus und genieße den vollen Geschmack ohne die Kohlenhydrate! 😋🎉

[einleitung_plan]Schnelle Low Carb Burgerspieße mit Dip passen[/einleitung_plan]

Zubereitungszeit: 25 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 2

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Schnelle Low Carb Burgerspieße Nährwerte:

Pro Portion 300 g errechnen sich folgende Nährwerte:

Kalorien: 505 kcal
Eiweiß: 33 g
Fett: 39 g
Kohlenhydrate: 9 g

Schnelle Low Carb Burgerspieße Zutaten:

• 350 g – Hackfleisch gemischt
• 200 g – Cherrytomaten
• 150 g – Salatgurke
• 100 g – Salat (z.B. Eisbergsalat)
• 30 g – Mayonnaise
• 30 g – Ketchup (am besten eignet sich eine zuckerarme Variante)
• 2 TL – mittelscharfer Senf
• optional: Knoblauch- und/oder Zwiebelpulver
• Salz und Pfeffer
• 1 TL Öl zum Braten

Schnelle Low Carb Burgerspieße Zubereitung:

[su_spoiler style=“fancy“ title=“Schnelle Zubereitungsanleitung (ohne Bilder) hier klicken„]

Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben jeweils einen halben Teelöffel Knoblauchpulver und/oder Zwiebelpulver hinzufügen sowie einen TL Senf für einen deftigeren Geschmack. Das Hackfleisch mit den Händen zu kleinen Bällchen oder Frikadellen formen und in einer Pfanne gut durchbraten. Die Hinzugabe von Öl ist hierbei optional, da Hackfleisch bereits Fett enthält, das beim Braten austritt. Währenddessen die Sauce zum Dippen vorbereiten. Dafür Ketchup, Mayonnaise und Senf mit einer Prise schwarzem Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Tomaten, Gurke und Salat waschen, die Gurke in Scheiben schneiden und den Salat klein zupfen. Eine passende Menge an Spießen bereitlegen, je nachdem wie viele Fleischbällchen gebraten wurden. Die Spieße jeweils mit einer Scheibe Gurke, einem Fleischbällchen, einem Blatt Salat und einer Tomate aufspießen, bis alles aufgebraucht ist. Die Sauce in einer Schale bereitstellen und die Burgerspieße hineintunken.

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Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben jeweils einen halben Teelöffel Knoblauchpulver und/oder Zwiebelpulver hinzufügen sowie einen TL Senf für einen deftigeren Geschmack.

Das Hackfleisch mit den Händen zu kleinen Bällchen oder Frikadellen formen und in einer Pfanne gut durchbraten. Die Hinzugabe von Öl ist hierbei optional, da Hackfleisch bereits Fett enthält, das beim Braten austritt.

Währenddessen die Sauce zum Dippen vorbereiten. Dafür Ketchup, Mayonnaise und Senf mit einer Prise schwarzem Pfeffer in einer Schüssel verrühren.

Tomaten, Gurke und Salat waschen, die Gurke in Scheiben schneiden und den Salat klein zupfen. Eine passende Menge an Spießen bereitlegen, je nachdem wie viele Fleischbällchen gebraten wurden.

Die Spieße jeweils mit einer Scheibe Gurke, einem Fleischbällchen, einem Blatt Salat und einer Tomate aufspießen, bis alles aufgebraucht ist. Die Sauce in einer Schale bereitstellen und die Burgerspieße hineintunken.

Guten Appetit und wie immer würde es mich freuen, wenn Du mir berichtest, wie es Dir geschmeckt hat!

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