Indisches Low Carb Hähnchen Curry mit Cashewkernen

Curry anrichten

Ein richtig leckeres und deftiges indisches Curry. Arm an Kohlenhydraten und dafür reich an Protein, dank leckerem Hähnchen. Aubergine verleiht dem Ganze die gewisse Sämigkeit und gibt ein tolles Aroma ab. Die gerösteten Cashewkerne schmecken einfach super und geben dem Curry Biss sowie auch die Kohlrabi. Kurkuma und Currypulver verleihen …

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Gegrillte Low Carb Cevapcici mit Joghurtsauce und Paprika

Fertiges Gericht

Heute präsentiere ich euch meine Version von den beliebten Cevapcici – mit erfrischender Joghurtsauce und würziger Paprikapfanne! So lecker, sättigend und Low Carb. Die Cevapcici kann man natürlich auch, passend jetzt zur Grillsaison, auf den Grill hauen! Dazu kannst du dann natürlich auch einen knackigen Salat reichen, anstelle des Paprika …

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Überbackene Low Carb Auberginen Cannelloni mit Bolognese

Aus dem Ofen holen

Ein unglaublich leckeres und herzhaftes Abendessen! Die mit Mozzarella gefüllten und überbackenen Auberginen Cannelloni sind ein toller Ersatz für Nudeln und man vermisst die Teigwaren überhaupt nicht. Die fruchtige Bolognese harmoniert wunderbar  zu den Auberginen. Eine Portion macht übrigens richtig satt! Das schmeckt ganz sicher der ganzen Familie. [einleitung_plan]Überbackene Low …

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