Gegrillte Low Carb Feta Spieße im Zucchini Mantel

Ein vegetarischer Genuss auf dem Grill! 🥒🧀 Diese gegrillten Low Carb Feta Spieße im Zucchini-Mantel sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker! 😋 Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zaubert ihr ein köstliches, kohlenhydratarmes Abendessen. Die Kombination aus saftigem Zucchini und herzhaftem Feta sorgt für ein Geschmackserlebnis, das alle begeistert. Probiere es aus und lass Dich von diesem einfachen und gesunden Rezept überzeugen! 🌟🔥

[einleitung_plan]Gegrillte Low Carb Feta Spieße in Zucchini Mantel passen [/einleitung_plan]

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Portionen: 2

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Gegrillte Low Carb Feta Spieße Nährwerte:

Pro Portion 300 g errechnen sich folgende Nährwerte:

Kalorien: 494 kcal
Eiweiß: 33 g
Fett: 37 g
Kohlenhydrate: 5 g

Gegrillte Low Carb Feta Spieße Zutaten:

• 350 g – Zucchini
• 350 g – Feta
• 1 EL – Olivenöl
• 1 TL – Paprikapulver
• 1/2 TL – Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer

Gegrillte Low Carb Feta Spieße Zubereitung:

[su_spoiler style=“fancy“ title=“Schnelle Zubereitungsanleitung (ohne Bilder) hier klicken„]

Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zucchini waschen und in feine breite Streifen schneiden oder mit einem Sparschäler feine Streifen abschälen. In eine Schüssel geben, mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz sowie Pfeffer würzen und einen Schuss Olivenöl dazugeben. Gründlich vermischen. Den Feta in Würfel schneiden. Die Länge der Würfel sollte ungefähr der Breite der Zucchini-Streifen entsprechen. Die Feta-Würfel mit den Zucchini-Streifen umwickeln und anschließend auf Schaschlik-Spieße aufspießen. Für ca. 10-15 Minuten goldbraun backen. Nach Belieben die letzten Minuten auf Grillfunktion umstellen. Die Spieße entweder so genießen oder mit Tzatziki oder einem Low Carb Dip servieren.

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Den Ofen auf 180°C Ober- /Unterhitze vorheizen. Zucchini waschen und in feine breite Streifen schneiden oder mit einem Sparschäler feine Streifen abschälen.

In eine Schüssel geben, mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen und einen Schuss Olivenöl dazugeben. Gründlich vermischen.

Den Feta in Würfel schneiden. Die Länge der Würfel sollte ungefähr der Breite der Zucchini-Streifen entsprechen.

Die Feta-Würfel mit den Zucchini-Streifen umwickeln

Anschließend auf Schaschlik-Spieße aufspießen. Für ca. 10-15 Minuten goldbraun backen. Nach Belieben die letzten Minuten auf Grillfunktion umstellen.

Die Spieße entweder so genießen oder mit Tzatziki oder einem Low Carb Dip servieren.

Guten Appetit und wie immer würde es mich freuen, wenn Du mir berichtest, wie es Dir geschmeckt hat!

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